Кудряшовский мясокомбинат вступил в нацпроект «Производительность труда»
Крупнейший переработчик мяса в Новосибирской области – Кудряшовский мясокомбинат, вступил в нацпроект «Производительность труда». Так предприятие планирует увеличить производительность, внедрить новые технологии и освоить новые рынки.
Кудряшовский мясокомбинат вступил в нацпроект «Производительность труда».
Предприятие обеспечивает продукцией всю Сибирь, а также поставляет свою продукцию в Казахстан и Монголию. Основу ассортимента составляют свежее мясо и полуфабрикаты, колбасы и мясные деликатесы.
Эксперты регионального центра компетенций Агентства инвестиционного развития Новосибирской области планируют начать внедрение методик бережливого производства с линии охлажденных полуфабрикатов из сырого мяса.
– Мы хотим так отладить производство, чтобы получать максимальное количество продукции минимальными силами, при этом сохраняя высокое качество. Обнадеживает, что эксперты уже отработали методики на других предприятиях и сейчас, благодаря нацпроекту есть хорошая возможность с помощью опыта команды РЦК выстроить процессы на пробном участке. Задачи у нас амбициозные – через год в два раза повысить производительность и увеличить объем экспорта, – делится директор Кудряшовского мясокомбината «Сибагро» Павел Лебедев.
В настоящее время на предприятии уже прошли предварительный этап вхождения в нацпроект, ведется обучение ключевых сотрудников. Для повышения производительности на мясокомбинате предполагают увеличить производительность участков, сократить излишние запасы, минимизировать количество аварийных остановок оборудования, выстроить правила приоритетности выполнения заказов, а также сделать рабочее пространство сотрудников более комфортным.
Ранее «Прецедент» писал, что в Новосибирске по программе «Школьные маршруты» построят мост через ж/д пути. В Новосибирске общественники обсудили комплексный подход к развитию районов. В Новосибирске в пятницу ожидаются ливни, грозы и град.
Максим ЩЕГОЛЬКОВ